Le Restaurant
du Château
Cuisine bourgeoise française au cœur de Kaysersberg, en Alsace
Le Restaurant du Château est avant tout une maison.
Une maison où l’on cuisine avec exigence mais sans rigidité.
Une maison où l’on aime recevoir.
Une maison qui vit avec son terroir, ses producteurs, ses saisons … et ses souvenirs.
Une maison pensée pour que vous vous sentiez chez vous.
Au cœur du village médiéval de Kaysersberg, face à sa fontaine du XVIe siècle et entouré de maisons à colombages, le Restaurant du Château s’inscrit dans un décor chargé d’histoire.
Ici, Alexandre et Tom vous accueillent dans une maison emblématique du village, dont les murs ont vu naître le projet du marché de Noël de Kaysersberg, aujourd’hui célèbre bien au-delà de l’Alsace.
Le goût du produit,
le respect du geste,
le plaisir de recevoir.
notre cave
Parce qu’un grand repas passe aussi par le verre, notre cave met à l’honneur l’Alsace, les grandes régions françaises et quelques découvertes choisies avec cœur.
Classiques incontournables, belles surprises, vins de plaisir ou bouteilles d’exception : chacun peut trouver son accord.
Foire aux questions
Faut-il réserver ?
La réservation est fortement conseillée, surtout les week-ends, jours fériés et périodes touristiques. Vous pouvez réserver directement en ligne ou par téléphone.
Où se situe le restaurant ?
Nous sommes situés au cœur de Kaysersberg, sur la route des vins d’Alsace, face à la célèbre fontaine et aux maisons à colombages du centre historique.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui. Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite, y compris en fauteuil roulant. Si vous avez un besoin spécifique, n’hésitez pas à nous le signaler lors de votre réservation afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Une cuisine française de saison, inspirée par l’Alsace : produits sélectionnés, plats généreux et de tradition.
La carte change-t-elle régulièrement ?
Oui. Notre carte évolue au fil des saisons. Nos suggestions évoluent au fil des saison et viennent accompagner les classiques de la maison.
Proposez-vous des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats peuvent convenir aux végétariens. N’hésitez pas à nous le signaler lors de la réservation.
Acceptez-vous les groupes ?
Avec plaisir. Pour les groupes ou événements particuliers, contactez-nous directement afin que nous puissions vous proposer la meilleure formule via notre addresse de contact : contact@le-chateau-restaurant.fr
Les animaux sont-ils acceptés ?
Les animaux calmes et tenus en laisse sont généralement les bienvenus. En cas de forte affluence, il est préférable de nous prévenir.
Avez-vous une sélection de vins d’Alsace ?
Bien sûr. Notre cave met à l’honneur les vins d’Alsace ainsi que d’autres belles régions françaises.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Plusieurs parkings publics se trouvent à quelques minutes à pied du restaurant.
Comment suivre l’actualité du restaurant ?
Retrouvez nos nouveautés, la carte et la vie du restaurant sur nos réseaux sociaux et notre site internet.
